Ingrediënten:
75 gram verse of diepvriessalade
1 ei
75 gram dungesneden kipfilet
50 gram rode kool, fijngesneden
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel magere kwark
peper en zout
Recept voor 1 persoon (298 Kcal)
Ingrediënten: 75 gram verse of diepvriessalade 1 ei 75 gram dungesneden kipfilet 50 gram rode kool, fijngesneden 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel magere kwark peper en zout
0 Comments
Recept voor 1 persoon (317 Kcal)
Ingrediënten: 2 eieren 200 gram gemengde paddenstoelen 1 eetlepel Provencaalse kruiden 25 gram rucola 1 eetlepel 30+ kaas snufje zout en peper Bereiding: Bak de paddenstoelen in een koekenpan met olijfolie tot ze zacht zijn Klop de eieren, meng de kruiden, de kaas en voeg dit toe in de pan Serveer met rucola Recept voor 1 persoon (324 Kcal)
Ingrediënten: 150 gram bloemkool 50 gram rucola 50 gram vegetarische hamblokjes 1 eetlepel pompoenpitten 2 eetlepels citroenolie peper en zout Bereiding: Kook de bloemkool en giet af Bak de vegetarische hamblokjes Rooster de pompoenpitten in een droge koekenpan Maak een stamppotje van bloemkool, citroenolie en rucola Maak het af met de pompoenpitten, zout en peper Recept voor 1 persoon (316 Kcal)
Ingrediënten: 5 cherrytomaatjes 150 gram zeekraal 100 gram gamba's / 50 gram zalm 1 teen knoflook 1 cm verse gember, geraspt 1 eetlepeln olijfolie 3 mavadamianoten, fijngehakt Bereiding: Wok de gamba's met de knoflook in olie Voeg de gemberrasp en zeekraal toe Serveer met fijngehakte noten Recept voor 1 persoon (329 Kcal)
Ingrediënten: 100 gram zalm 200 gram gesneden andijvie 1/2 eetlepel sojasaus 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel kurkumapoeder 1 theelepel knoflookpoeder 1/4 ui reepje rode paprika voor de sier Bereiding: Snijd de zalm in stukjes en bak deze met de ui in de olijfolie Haal de zalm uit de pan en wok de andijvie Voeg de sojasaus, kurkumapoeder en knoflookpoeder toe Serveer met reepje rode paprika Recept voor 1 persoon (400 cal)
200 gram gesneden prei 3 halve walnoten 90 gram kipfilet 1 dessertlepel grove mosterd 1 eetlepel witte wijnazijn 3 verse takjes verse peterselie 1 eetlepel mooie olijfolie 2 champignons 1/2 avocado Rode paprika voor versiering Bereiding: Maak een vinaigrette van olie, azijn, mosterd en fijngehakte kruiden Snijd de prei overdwars door en rooster de lange stukken kipfilet Serveer met de kruidenvinaigrette en noten De rode paprika is voor de kleur Recept voor 1 persoon (345 kcal)
100 gram boerenkool 100 gram champignons 100 gram kipfiletreepjes 5 cashewnoten 1 ui 1 teen knoflook 2 theelepels kurkumapoeder 2 theelepels gemberpoeder Snufje peper en zout Halve eetlepel olijfolie Alles roerbakken Bereiding: Roerbak de kipfilet Snijd boerenkool en champignons klein en roerbak in de wok Voeg de kruiden en noten toe Recept voor 1 persoon (325 Kcal)
150 gram bloemkool 2 eieren 2 amandelen 3 takjes peterselie 1 citroenschil 1 e.l. olijfolie 50 gram rucola snufje peper + zout rode paprika voor de kleur 50 gram kipfilet (zonder kip = vega) Bereiding: 150 gram bloemkool in plakken snijden en roosteren 2 eieren (half zacht koken in 4 min). Maak met een hakmolentje een tapenade van 2 amandelen, 3 takjes peterselie, rasp van 1 citroenschil (had veel minder gekund), 1 e.l. olijfolie, 50 gram rucola en een snufje zout Recept voor 1 persoon ( 303 kcal)
100 gram courgette in spaghetti sliertjes 100 gram verse spinazie 75 gram zalm 1/2 eetlepel plakjes kaas 1 teen knoflook Rasp van schoongemaakte sinaasappel 2 halve pecannoten 1/2 eetlepel olijfolie Snufje zout Bereiding: Bak de zalm - binnenkant moet rauw blijven Maak met de staafmixer pesto van spinazie, parmezaan, pecanoot en olie Snijd de courgette in slierten en roerbak 1 minuut met knoflook Serveer de zalm op een bedje van courgette en schep er pesto over Maak het gerecht af met sinaasappelrasp recept voor 1 persoon (220 Kcal)
Ingrediënten: 150 gram verse spinazie 2 eieren 100 gram sla 50 gram komkommer 4 cherrytomaatjes 1 theelepel peterselie 1 takje oregano 1 eetlepel olijfolie Bereiding: Spinazie wassem, laten uitlekken en grof hakken eieren loskloppen, peper, en oreganoblaadjes toevoegen Spinazie en eimengsel door elkaar mengen en in de pan Omelet op laag vuur bakken tot bovenkant droog is Daarna omdraaien en 5 minuten bakken Serveren met sla, komkommer, tomaatjes en peterselie Recept voor 1 persoon (272 kcal.)
1 eetlepel olijfolie 150 gram kipfilet blokjes 150 gram champignons pakjes 150 gram paksoi in grote stukken 1 theelepel gemberpoeder 1 takje vers gesneden koriander Peper Bereiding: Verhit 1 eetlepel olie in een wok en bak het vlees in 5 minuten bruin Voeg de champignons, gember en paksoi toe en wok nog eens 3-5 min Breng gerecht op smaak met peper en voeg koriander toe Als de pan te droog wordt, voeg dan water toe. Breng kleur op uw bord met rode paprika Recept voor 1 persoon - 280 kcal Ingrediënten 70 gram bloemkoolroosjes 70 gram komkommer 2 tomaten 100 gram sla 150 gram tonijn (blikje tonijnstukjes) 1 eetlepel olie 1 theelepel barsilicum peterseie peper Bereiding: Snijd de komkommer in plakken en de tomaat in partjes maak de dressing van de olie, peterselie en barsilicum Voeg komkommer, tomaat, bloemkool en dressing toe aan de sla Meng de de tonijn er door Dit gerecht kun je ook warm eten. Kook de bloemkool even en doe alles in de wok. Recept is voor 1 persoon (311 kcal) 150 gram Tilapia filet 4 tomaten 150 gram courgette 1 eetlepel olijfolie 1 theelepeltje paprikapoeder Peper Bereiding: Snijd de vis in blokjes en marineer met een 1/2 eetlepel olie, peper en 1/2 theelepel paprikapoeder Snijd de tomaten en de courgette in blokjes Wok in 1/2 eetlepel olie de vis in circa 7 minuten gaar Voeg daarna de tomaten en courgette toe Recept is voor 1 persoon (293 kcal) 150 gram kipfilet in reepjes 300 gram spitskool 1/2 rode paprika 1/2 ui 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel marjolein 1 theelepel paprikapoeder Peper Bereiding: Verhit de olie in de pan en bak de kipfilet met ui Voeg de spitskool en de paprika toe en sluit de pan Schenk er eventueel wat water bij Maak het af met marjolein, paprikapoeder en peper Recept is voor 1 persoon (286 kcal)
150 gram tongfilet 300 gram spinazie 1 eetlepel olijfolie 8 cherrytomaatjes in partjes 1 theelepel rozemarijn peper Beeiding: Verdeel de olijfolie over de vis en bak deze, strooi peper op de vis Kook de spinazie in 3-4 minuten serveer met de koude cherrytomaatjes Recept is voor 1 persoon (283 kcal).
120 gram tofu 150 gram broccoli 100 gram tomaat 1 eetlepel olijfolie 1/2 takje rozemarijn Peper Bereiding: Kook de broccoliroosjes 4-5 minuten in ruim kokend water Daarna in vergiet en afspoelen met koud stromend water Olie in de wok en de tofu bruin bakken Tofu op keukenpapier leggen en laten uitlekken. Tomaat en broccoli in de wokpan en 5 minuten roerbakken Serveren met een takje rozemarijn Recept is voor 1 persoon (220 kcal)
120 gram zalm of forel 100 gram kerstomaatjes in blokjes 100 gram champignons in plakjes 150 gram courgette in blokjes 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel fijngehakte peterselie peper Bereiding: bak de zalm of forel in de pan met de olijfolie Wok alle groente Recept voor 1 persoon - 320 cal
120 gram gerookte kipreepjes 150 gram slamix 100 gram komkommer 8 cherrytomaatjes 1 eetlepel olijfolie 1 takje peterselie dille peper BereidingL tomaten wassen en halveren komkommer wassen en klein snijden dille fijnknijpen slamix mengen met de kipreepjes, olijfolie en de groente |
Koolhydraat-arme recepten
Alles
Archieven |